Zelfstandig werkend kok// Fulltime (4 dagen) | Franse keuken | oog voor detail | creatief | teamspirit & humor

Over ons

Bistrot du Bac is een intiem restaurant in hartje Rotterdam aan het Deliplein. Hier proef je authentieke Franse gerechten in een sfeervol, Parijse ambiance.

Wie zoeken we?

• Een ervaren kok met passie voor de Franse keuken

• Iemand die zelfstandig en zorgvuldig werkt, oog heeft voor smaak, presentatie en textuur

• Communicatief sterk, energiek en een echte teamspeler

• Creatief en niet bang om nieuwe ideeën in de keuken uit te proberen

Wat bieden we?

• Een fulltime functie van 4 dagen per week

• Werken in een enthousiast en gezellig team

• Ruimte voor eigen inbreng en creativiteit in het menu

• Een prettige werkomgeving op een toplocatie in Rotterdam

Geïnteresseerd? Stuur je CV naar info@bistrotdubac.nl

Vacature Assistent Sommelier // fulltime 36 -38 uur per week (4 dagen)

Als assistent sommelier ben je een essentieel onderdeel van de beleving aan tafel. Je ondersteunt bij het samenstellen en presenteren van onze wijnselectie, adviseert gasten met gevoel en kennis en zorgt ervoor dat wijn en gerecht elkaar versterken. Je werkt nauw samen met onze sommelier Zappa Spruit, het team in de bediening en de keuken, in een intieme setting waar kwaliteit en gastvrijheid vooropstaan.

Wat je gaat doen

• Ondersteunen van de sommelier bij wijnservice en wijnbeheer.

• Gasten adviseren over wijnen met aandacht en flair.

• Meedenken over wijn-spijscombinaties.

• Bijdragen aan de warme, Franse bistro-sfeer waar Bistrot du Bac om bekend staat.

Wat we zoeken

• Leergierigheid en enthousiasme om je verder te ontwikkelen in het vak.

• Oog voor detail en gevoel voor gastvrijheid.

• Je brengt joie de vivre mee.

Wat je krijgt

• Werken in een klein, hecht en bevlogen team.

• Ruimte om te leren en te groeien binnen het wijnvak.

• Een intieme werkomgeving met aandacht voor kwaliteit en plezier.

• Een plek waar vakmanschap en persoonlijkheid samenkomen.

Voel je je aangesproken? Dan maken we graag kennis met je. Stuur dan je CV naar info@bistrotdubac.nl

Wil jij werken in hartje “Parijs” ( Lees hier: aan het gezellige Deliplein in Oud Katendrecht te Rotterdam) in de leukste Franse Bistrot die de stad rijk is? Waar je dag in, dag uit plezier beleeft bij het uitserveren van de mooiste Franse gerechten, de meest bijzondere wijnen en onze gasten mag verwennen?

Bij Bistrot du Bac vind je een intieme en exclusieve Franse ambiance. Waar het voelt alsof je een 'beetje' in Parijs bent, maar dan op de Kaap in hartje Rotterdam. Je bent hier om onze gasten een gelukzalig moment te bezorgen en met flair onze gerechten uit te serveren. Houd jij van mooie wijnen en van de Franse keuken en zou jij deel uit willen maken van ons kleine en gezellige team?

Dan is deze vacature iets voor jou! ( Horeca ervaring is een pre maar het is vooral je leergierigheid en het “Joie de vivre gevoel” waarmee je laat zien wat je in huis hebt.) 

Kom je solliciteren? We kijken naar je uit! 

Stuur je CV naar info@bistrotdubac.nl

Wil jij werken in hartje “Parijs” ( Lees hier: aan het gezellige Deliplein in Oud Katendrecht te Rotterdam) in de leukste Franse Bistrot die de stad rijk is? Waar je dag in, dag uit plezier beleeft bij het uitserveren van de mooiste Franse gerechten, de meest bijzondere wijnen en onze gasten mag verwennen?

Bij Bistrot du Bac vind je een intieme en exclusieve Franse ambiance. Waar het voelt alsof je een 'beetje' in Parijs bent, maar dan op de Kaap in hartje Rotterdam. Je bent hier om onze gasten een gelukzalig moment te bezorgen en met flair onze gerechten uit te serveren. Houd jij van mooie wijnen en van de Franse keuken en zou jij deel uit willen maken van ons kleine en gezellige team?

Dan is deze vacature iets voor jou! ( Horeca ervaring is een pre maar het is vooral je leergierigheid en het “Joie de vivre gevoel” waarmee je laat zien wat je in huis hebt.) 

Kom je solliciteren? We kijken naar je uit! 

Stuur je CV naar info@bistrotdubac.nl

Zijn wij op zoek naar jou?

Ons serviesgoed en keukengerei heeft aandacht nodig! Waar er met liefde wordt gekookt en getafeld? Daar is iemand die onze vaat weer laat blinken onmisbaar!

Ben jij een topper in de spoelkeuken en op zoek naar een leuk en gezellig team? Dan is deze vacature iets voor jou! Kom je solliciteren?