Sinds november 2019 zijn wij, Joost & Maartje hèt gezicht van restaurant Bistrot du Bac.Trots en fier zijn we op ons stukje Parijs aan het Deliplein in Rotterdam.Wat is er mooier dan dat we met eenzelfde passie en toewijding dit bijzondere restaurant samen mogen bestieren?Precies! Een samenwerking waar heel veel liefde in zit!In ons restaurant wordt deze liefde voor de authentieke Franse keuken door ieder van ons kleine team met veel toewijding gedeeld. Er wordt gewerkt met enthousiasme en passie, waarbij u, de gast, voor elk lid van ons team altijd centraal staat. Ongedwongen willen wij u dan ook laten genieten van de pure eenvoud van onze gerechten, terwijl het aangename geroezemoes om u heen en de chansons op de achtergrond u meteen in Parijse sferen brengt.